Setiap fajar menyingsing di Desa Kaluppini, suasana desa mulai hidup dengan ritme yang sudah mendarah daging selama berabad-abad di masyarakat adat setempat. Di balik bukit-bukit hijau dan hamparan sawah, terdengar kokok ayam yang menggema, seolah mengundang masyarakat adat untuk memulai hari. Mereka memulai aktivitas dengan membersihkan kandang, sementara sapi-sapi yang menjadi kebanggaan keluarga digiring menuju padang rumput yang kaya akan pakan segar. Di sini, beternak bukan sekadar kegiatan ekonomi, melainkan simbol harmoni antara manusia dan alam.
Di Kaluppini, beternak telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat adat. Tradisi ini diwariskan dari generasi ke generasi, mencerminkan cara hidup yang selaras dengan alam. Metode menambatkan ternak di dekat lokasi pakan rumput adalah salah satu bentuk kearifan lokal yang hingga kini tetap dijaga. Pemilihan lokasi yang tepat untuk menambatkan ternak, biasanya di padang rumput atau pinggiran hutan, tidak hanya memperhatikan kebutuhan pakan ternak, tetapi juga keseimbangan ekosistem.
Awalnya, masyarakat adat membiarkan ternak mereka berkeliaran bebas di hutan. Namun, seiring waktu, kebutuhan akan pengelolaan yang lebih teratur mendorong lahirnya peraturan desa yang mengatur penambatan ternak. Peraturan ini bukan hanya untuk menjaga ketertiban, tetapi juga untuk melindungi lahan pertanian dan properti warga dari kerusakan. Dengan peraturan ini, ternak ditambatkan di lahan yang sudah ditentukan, memungkinkan pemilik untuk mengawasi dan memastikan ternak mereka mendapatkan pakan yang cukup tanpa merusak lingkungan sekitar.
Proses menambatkan ternak ini ternyata lebih dari sekadar rutinitas harian. Ia mencerminkan pengetahuan mendalam masyarakat adat Kaluppini tentang siklus alam. Dengan menambatkan ternak di lokasi yang berbeda secara bergantian, mereka menjaga agar tanah tidak mengalami overgrazing, yang bisa merusak kesuburan lahan. Pengetahuan ini menunjukkan betapa dalamnya pemahaman mereka tentang alam dan lingkungan, yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Lebih dari itu, tradisi ini juga mengandung nilai-nilai sosial yang penting.
Menambatkan ternak melibatkan seluruh anggota keluarga, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Setiap anggota keluarga memiliki peran, menciptakan kebersamaan dan ikatan yang kuat di antara mereka. Nilai-nilai seperti tanggung jawab dan kepedulian terhadap alam juga diajarkan melalui aktivitas ini, menjadikannya sebagai bagian integral dari pendidikan keluarga di Kaluppini.
Namun, seperti banyak tradisi lainnya, beternak di Kaluppini tidak lepas dari tantangan. Perubahan iklim, misalnya, telah mempengaruhi ketersediaan pakan alami. Ancaman urbanisasi juga mulai terasa, mengganggu harmoni yang selama ini terjaga. Meskipun demikian, masyarakat adat Kaluppini tidak tinggal diam. Mereka mulai mengadaptasi praktik tradisional mereka dengan pendekatan modern, yang memungkinkan mereka untuk tetap relevan di tengah perubahan zaman.
Salah satu contohnya adalah dengan mengombinasikan pakan tradisional dengan pakan modern yang diformulasi secara ilmiah, seperti silase. Silase tidak hanya memberikan nutrisi yang lebih seimbang, tetapi juga dapat disimpan lebih lama, terutama di musim kemarau. Selain itu, penggunaan teknologi modern dalam manajemen kesehatan ternak, seperti vaksinasi dan pemeriksaan rutin oleh dokter hewan, membantu mencegah dan mengobati penyakit yang lebih serius. Dengan pendekatan ini, masyarakat adat Kaluppini tidak hanya menjaga tradisi mereka, tetapi juga meningkatkan produktivitas ternak mereka.
Dukungan dari berbagai pihak juga sangat diperlukan untuk menjaga keberlanjutan tradisi beternak di Kaluppini. Pemerintah, misalnya, telah memberikan pelatihan teknis dan menyediakan fasilitas kesehatan hewan yang terjangkau. Lembaga non-pemerintah dan akademisi juga berperan penting dengan memberikan edukasi dan penelitian yang membantu peternak mengoptimalkan praktik mereka. Selain itu, dukungan dari komunitas lokal dan pihak swasta, seperti perusahaan yang menyediakan akses ke pasar yang lebih luas, juga menjadi kunci dalam menjaga kelestarian tradisi ini.
Inisiatif untuk mengembangkan peternakan yang berkelanjutan di Desa Kaluppini memberikan harapan baru. Kombinasi antara kearifan lokal dan teknologi modern tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas ternak, tetapi juga menjaga kelestarian lingkungan. Generasi muda di Kaluppini pun didorong untuk melestarikan tradisi ini, menjadikannya sebagai bagian penting dari identitas budaya mereka.
Beternak di Kaluppini bukan sekadar aktivitas ekonomi, tetapi simbol dari hubungan harmonis antara manusia dan alam. Dengan dukungan yang tepat dan adaptasi yang bijaksana, tradisi ini akan terus menjadi bagian vital dari kehidupan masyarakat adat Kaluppini, serta warisan yang akan terus hidup dan berkembang di masa depan.
